Herr Lorenzen (Volkshochschule Braunschweig GmbH) stellt das Projekt „SchuBiCa“ (Schulen-Bistros-Cafeterien) anhand einer Präsentation vor. Die Präsentation ist dem Protokoll beigefügt.

Herr Lorenzen weist insbesondere darauf hin, dass eine stimmige Atmosphäre in der Mensa die Akzeptanz der Mittagessenversorgung erhöht. Im Rahmen der kommunalen Beschäftigungsförderung ist die VHS mit SchuBiCa aktuell bis 2032 betraut.

SchuBiCa habe einen sozialpolitischen Wert, da es Menschen eine Erwerbsperspektive gibt und gleichzeitig die Mittagessensituation in Schulen verbessert.

Auf Nachfrage von Herrn Koҫtürk führt Herr Lorenzen aus, dass Kioske an Schulen sich oft nicht lohnen, da es bei den meisten Schulen genügend alternative Versorgungsmöglichkeiten gibt. Die Anregung auf die berufsbildenden Schulen zuzugehen und Praktikumsplätze anzubieten, nimmt Herr Lorenzen mit.